世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


カードローナ オタゴピノカスク 4年  4年  52.0%

  • 蒸溜所名: カードローナ蒸溜所
  • 地域: ニュージーランド
  • ブランド: カードローナ蒸溜所
  • 価格帯: £121-180
  • 入手可能場所: 英国、米国、ニュージーランド、豪州
  • 掲載号:189号

ベサニー・ワイマークSCORE7.8

香り
最初に感じるのは、フレッシュなイタリアンパセリ、コリアンダー、セロリなどのトップノート。やがてスパイスで味付けしたリンゴやクリーム入りのポリッジ。砂糖漬けにしたパイナップル、グラハムクラッカー、かすかに甘い焚き火のスモーク香。
口当たりはミディアムボディ。クレームブリュレの焦げた砂糖や、砂糖漬けにしたオレンジの皮。ライ麦のクラッカー。ローストポークにシードル入りのグレービーソースをかけたような味わい。やがてかすかにゴムっぽい風味が立ち上がってくる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ライ麦パンのトーストにオレンジマーマレードを塗ったような後味。
コメント
口に含んだときの印象が、ちょっとバランスに欠ける。それでも心地よいフレーバーを表現しているウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE8.4

香り
おがくず、スズラン、スイセン、リンドウ、ジャスミンなどの香り。刈りたての芝生とパイプ煙草。新しい革製品やほんのかすかなゴムとアセトン(心地よい)の印象。かすかな樹液の匂い。加水して時間が経つと、樹皮、タラゴン、樟脳などの香りも感じられる。
口当たりは、ミディアムボディからライトボディ。アンズ、リコリス、セージ、水栗、プラムソース。やがて砂糖漬けにしたオレンジ、ブラックベリー、ブラックチェリーなどの風味も立ち上がる。アルコールの辛味もあるが、水を加えると和らいでくる。
フィニッシュ
余韻は長い。オレンジとブラックベリーのような後味がある。
コメント
とてつもなくユニークで複雑な味わい。ニュージーランドのフルーティなウイスキーをぜひお試しあれ。